Moins de calories pour augmenter l'espérance de vie?
Deux études scientifiques assurent qu'une ration alimentaire réduite à l'âge adulte permet de retarder le vieillissement et d'augmenter de moitié la durée de vie.
L'allongement de l'espérance de vie s'expliquerait par le fait que diminuer la quantité de nourriture ingérée permet de moins mettre à l'épreuve l'organisme.
Pendant deux ans, 34 individus ont réduit leurs apports caloriques de 15%, sans toutefois modifier la composition de leurs repas.
Outre la perte de neuf kilos, cette réduction calorique a permis de ralentir les réactions biologiques de l'organisme et de diminuer la production de radicaux libres, facteurs de vieillissement des cellules.
Alors qu'ils étaient en surpoids, leur indice de masse corporelle (IMC) est redevenu normal, contrairement à l'autre groupe qui n'avait pas réduit la quantité de ses repas.