Une glace au saucisson Justin Bridou…vraiment ?

Publié le 3 mai 2021

Une étrange photo de glace au saucisson a été publiée sur le compte Facebook de la marque Justin Bridou. La filiale du groupe Aoste annonçait alors qu’une création de glace au saucisson pourrait voir le jour.

En juillet 2020, deux frères artisans glaciers de Nîmes avaient lancé la fameuse “glace au Ricard.” A l’approche de la réouverture des terrasses prévue le 19 mai par le gouvernement, c’est donc un surprenant mélange “sucré-salé” qui pourrait accompagner nos desserts cet été.

Alors vraie innovation culinaire ou simple communication ? Réponse dans quelques mois…


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